Περιγραφή προϊόντος
Το αλεύρι ρεβυθιού ολικής άλεσης από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου παράγεται από 100% ελληνικό βιολογικό ρεβύθι γηγενούς ποικιλίας και αλέθεται παραδοσιακά σε πετρόμυλο ψυχρής άλεσης, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα τα φυσικά αρώματα και τα θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα θρεπτικό αλεύρι, φυσικά πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν vegan ή χορτοφαγική διατροφή αλλά και για όσους αναζητούν ποιοτικά παραδοσιακά άλευρα υψηλής διατροφικής αξίας. Χάρη στη γεμάτη γεύση και το ζεστό χρυσαφένιο χρώμα του, είναι ιδανικό για: ψωμί και κουλούρια pancakes και waffles muffins, κέικ και μπισκότα αλμυρά αρτοσκευάσματα ενεργειακές μπάρες και smoothies Το αλεύρι ρεβυθιού δεν περιέχει γλουτένη και δημιουργεί πιο πυκνή ζύμη σε σχέση με τα αλεύρια σίτου. Για πιο αφράτο αποτέλεσμα μπορεί να συνδυαστεί με αλεύρι σίτου, ντίνκελ ή ζέας. Χαρακτηριστικά 100% βιολογικό ελληνικό ρεβύθι Ολικής άλεσης Ψυχρή άλεση σε πετρόμυλο Πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες Κατάλληλο για vegan & χορτοφάγους Χωρίς γλουτένη από τη φύση του Συστατικά 100% αλεύρι ρεβυθιού ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας. Συνθήκες Διατήρησης Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
