Περιγραφή προϊόντος
Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του προσφέρει ότι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της ζάχαρης. Η ωφελιμότητα που παρουσιάζει το κακάο για τον ανθρώπινο οργανισμό έχει αποδειχθεί από πολλές παλιές και νέες μελέτες, οι οποίες μάλιστα έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το κακάο περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ό,τι το κόκκινο κρασί, αλλά και από μερικά φρούτα που είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, όπως το ρόδι και τα μύρτιλλα. Το κακάο παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και προκυανίδες. Επίσης, περιέχει αρκετό μαγνήσιο, το οποίο προστατεύει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά, τους μύες και το αίμα, καθώς επίσης σίδηρο και βιταμίνη C. Χάρη στο μαγνήσιο, αλλά και στο φώσφορο και την ουσία θεοβρωμίνη, το κακάο μπορεί και διώχνει την κούραση και την υπνηλία. Επίσης βελτιώνει και τη διάθεση, γεγονός που οφείλεται στην ουσία τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του και ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης. Προϊόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ. Εισάγεται από ΒΡΑΖΙΛΙΑ. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ Βιολογικό Προϊόν ΧώραΟΛΛΑΝΔΙΑΣ Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1430kj/342kcal - Λίπη: 11γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 6,50gr - Υδατάνθρακες: 14γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr - Φ. ίνες: 45γρ.- Πρωτεΐνες: 24γρ. - Αλάτι: 0,10γρ. ΣΥΝΤΑΓΗ ΝΙΦΑΔΕΣ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ Το κουάκερ δεν έχει κανένα μυστικό αλλά αυτή τη φορά δοκιμαζούμε αυτή τη νόστιμη συνταγή για χυλό από φαγόπυρο φουντούκια και κακάο Συστατικά: 40 gr νιφάδες φαγόπυρο ΟΛΑ ΒΙΟ 200 ml ρόφημα αμυγδάλου ή καρύδας ECOMIL 1 κουταλιά σούπας λιναρόσπορο καφέ ΟΛΑ ΒΙΟ (χρήσιμο για να βοηθήσει το χυλό να διογκωθεί, αλλά όχι υποχρεωτικό) 1 κουταλιά κακάο ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλιά της σούπας φουντούκια τριμμένα ΟΛΑ ΒΙΟ λίγη βανίλια σε σκόνη BIOVEGAN Προαιρετικά: μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον γλυκύτητα, με το μέλι ή το σιρόπι αγάβης. Επικάλυψη: Σπασμένα φουντούκια Φουντουκοβούτυρο ΟΛΑ ΒΙΟ Προετοιμασία: Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τις νιφάδες του φαγόπυρου , το κακάο, τη σκόνη φουντουκιού, τον λιναρόσπορο και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό γάλα, βανίλια και ένα επιπρόσθετο γλυκαντικό, εάν είναι απαραίτητο, στη συνέχεια, φέρετε σε μέτρια φωτιά και καλύψτε Αφήστε το να διογκωθεί για περίπου 3-4 λεπτά. Οι νιφάδες του φαγόπυρου απορροφώνται ταχύτερα από τις μεγάλες νιφάδες βρώμης Μόλις φτάσει η συνοχή του κουάκερ, σερβίρετε σε ένα μπολ. Προσθέστε λίγο τραγανισμένα φουντούκια για να γίνει πιο τραγανό, αλλά ιδιαίτερα μια καλή κουταλιά βουτύρου φουντουκιού. Απολαυστικές συνταγές vegan από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ
