Περιγραφή προϊόντος
(ΚΟΥΑΚΕΡ) Η βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, (ένα φλιτζάνι περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης) αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη διατροφή έχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο. Οι νιφάδες βρώμης θεωρούνται ως μία από τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορούμε να κάνουμε για το πρωινό μας και δίκαια χαρακτηρίζονται ο βασιλιάς των νιφάδων δημητριακών. Εντάξτε τις στη διατροφή σας και θα κάνετε ένα πολύτιμο δώρο στον οργανισμό σας. Οι νιφάδες βρώμης συνδυάζονται υπέροχα με το γιαούρτι, το φυτικό ρόφημα (αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού, βρώμης) , τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς. Χρησιμοποιείστε τις νιφάδες βρώμης για να φτιάξετε τηγανίτες ή τη γνωστή κρέμα porridge. Βιολογικό Προϊόν ΧώραΓΕΡΜΑΝΙΑ Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1527kj/362kcal - Πρωτεϊνες: 12,5γρ. - Φ. ίνες: 8,7γρ. Υδατάνθρακες: 60,4γρ. - Εκ των οποίων σάκχαρα: 1,30γρ - Λίπη: 5,9γρ. - Εκ των οποίων κορεσμένα: 1,20γρ - Αλάτι: 0,003γρ. Κατασκευαστής: OLA-BIO Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ092 Βάρος Τεμαχίου 500gr Bar-Code 5204217903160 ΣΥΝΤΑΓΗ Μπισκότα μήλου με νιφάδες βρώμης Υλικά ⦁ 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης χονδρές ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁ 1/2 φλ πουρές μήλου ⦁ 100 γρ χουρμάδες αποξηραμένοι ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁ 1 1/2 φλ. αλεύρι τ.550 ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁ 1 μέτριο μήλο, τριμμένο ⦁ 2 κ.σ. νερό ⦁ 1 κγ κανέλα κευλάνης ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁ 1/2 κγ τζίντζερ ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁ ζάχαρη καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ για πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Βάζω τους χουρμάδες σε ένα μπολ με νερό για 15-30 λεπτά. Στην συνέχεια τους πολτοποιώ στο μπλέντερ μαζί με 2 κσ νερό (από αυτό στο οποίο τους είχα βάλει να μουλιάσουν.) Προσθέτω στον πουρέ μήλου, το τριμμένο μήλο και τους πολτοποιημένους χουρμάδες. Σε ένα σκεύος ανακατεύω τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι την κανέλα και το τζίντζερ και στην συνέχεια ενώνω τα δυο μείγματα ζυμώνοντάς τα. Πλάθω τα μπισκότα και προαιρετικά τα πασπαλίζω με ζάχαρη καρύδας. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
