Περιγραφή προϊόντος
Το σουσάμι περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, σίδηρο, σελήνιο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα , μηδενική χοληστερόλη και φυσικά αντιοξειδωτικά. Το σουσάμι και τα προϊόντα του αποτελούν τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας. Ο σπόρος του σουσαμιού, αποτελεί την πρώτη ύλη για την παρασκευή του ταχινιού (πολτοποιημένο σουσάμι) και του χαλβά. Βιολογικό Προϊόν Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 2406kj/573kcal - Λίπη: 49,70g εκ των οποίων κορεσμένα:7g - Υδατάνθρακες: 11,70g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ.ίνες: 11,80g - Πρωτεΐνες: 17,70g - Αλάτι: 0,02g