Τα βιολογικά φιστίκια Macadamia ξεχωρίζουν για τη μοναδική τους γεύση, την κρεμώδη υφή και την υψηλή διατροφική τους αξία.
Πρόκειται για στρογγυλούς καφέ καρπούς με ιδιαίτερα σκληρό κέλυφος και ανοιχτόχρωμο πυρήνα, ο οποίος προσφέρει μια πλούσια, βουτυρώδη και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Αν και η καταγωγή τους βρίσκεται στην Αυστραλία, σήμερα καλλιεργούνται επιτυχώς και σε επιλεγμένες περιοχές της Νότιας Αφρικής.
Τα Macadamia αποτελούν εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών, φυτικών ινών και πρωτεϊνών, ενώ μπορούν να καταναλωθούν ως θρεπτικό σνακ ή να χρησιμοποιηθούν σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Απολαύστε τα σκέτα, προσθέστε τα σε σαλάτες, granola, smoothies, μπισκότα ή γλυκά και χαρίστε στις δημιουργίες σας μια ξεχωριστή γευστική διάσταση.
